Κουζίνα ελληνική · Σούπες & Μαγειρευτά

Φασολάδα

Νόστιμη σούπα με λευκά φασόλια, ντομάτα και σέλινο.

Υλικά · για 4 μερίδες

• 400 γρ. λευκά φασόλια
• 400 γρ. ντομάτες
• 2 καρότα
• 2 κλωνάρια σέλινο
• Ελαιόλαδο
• Δάφνη

Παρασκευή

1. Σοτάρουμε τα λαχανικά σε ελαιόλαδο.
2. Προσθέτουμε τα φασόλια, τις ντομάτες και τη δάφνη.
3. Καλύπτουμε με νερό και σιγοβράζουμε 40 λεπτά.
4. Σερβίρουμε με άφθονο ελαιόλαδο και ψωμί.