यूनानी व्यंजन · नाश्ता और अंडे

फेटा चीज़ वाला ऑमलेट

फेटा चीज़, टमाटर और ऑरेगैनो वाला फूला हुआ ऑमलेट।

सामग्री · 2 सर्विंग्स के लिए

• 6 अंडे
• 150 ग्राम फेटा चीज़
• 2 टमाटर
• 1 हरा प्याज़
• 3 बड़ा चम्मच ऑलिव ऑयल
• 1 छोटा चम्मच ऑरेगैनो
• अजमोद
• काली मिर्च

बनाने की विधि

1. अंडों को काली मिर्च और ऑरेगैनो के साथ फेंटें।
2. टमाटर के टुकड़े और हरा प्याज़ ऑलिव ऑयल में 3 मिनट भूनें।
3. अंडे का मिश्रण डालें और धीमी आँच पर जमने दें।
4. चूरा किया हुआ फेटा एक आधे हिस्से पर फैलाएँ।
5. ऑमलेट को मोड़ें और अजमोद के साथ परोसें।